Sabrangku.com - Cara membuat donat empuk. Donat adalah salah satu makanan atau jajanan yang berasal dari dunia belahan barat. Donat merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu, telur, mentega dan gula. Bentuk donat umumya adalah bulat dengan lubang ditengahnya menyerupai cincin.
Donat merupakan kue yang sangat populer. Rasa manis, tekstur empuk serta bentuknya yang unik membuat kue ini memiliki banyak penggemar. Makanan berbentuk bundar dan umumnya bolong di bagian tengah ini menjadi makanan yang dapat dijumpai di mana saja.
Cara membuat donat sendiri ada 3 metode, di antaranya donat goreng, donat panggang menggunakan oven, dan donat kukus. Semua cara membuat donat tersebut bisa digunakan, tergantung selera masing-masing orang.
Namun yang paling favorit adalah cara membuat donat goreng. Pasalnya cara membuat donat goreng dinilai lebih mudah dan bisa dilakukan di rumah meski dengan peralatan seadanya. Selain itu cara membuat donat goreng bisa menghasilkan donat dengan tektur lebih lembut dan empuk. Donat goreng bisa dibuat tanpa ragi, tanpa telur, dan tanpa oven.
Cara membuat donat sendiri sebenarnya sangatlah mudah, namun ada kalanya terjadi kesalahan yang membuat donat tidak mengembang sempurna dan juga terasa kurang empuk. Berikut ini akan saya bagikan tips cara membuat donat yang lembut, empuk dan mengembang sempurna.
Bahan A:
- 20 sdm Terigu Serba Guna
- 2 sdm Gula Pasir
- 10 sdm Air Matang
Bahan B:
- 1 sdt Ragi
- 1 sdm Air Matang
- 2 sdm Margarin
- Sejumput Garam